Industrijski filtrirni sistemi | Vino

Ti industrijski nosilci temeljijo na tehnologiji filtracije s kartušo in so zasnovani tako, da zagotavljajo odstranjevanje mikroorganizmov in drugih onesnaževal, značilnih za to vrsto pijače. Skrbna izbira filtrov od predfiltracije do končne filtracije zagotavlja optimalen pretok in učinkovitost filtracije.

Industrijski filtrirni drsniki in CIP sistemi

Ti sistemi se običajno uporabljajo za končne filtracijske postopke pred ustekleničenjem ali BIB (Bag-In-Box) linijah.

• opremljen z dvema ali tremi stopnjami filtracije in črpalko
• popolnoma prilagodljiv proizvodnim procesom in značilnostim izdelka
• namenjeni za stekleničenje, vključno z vinom, penečim vinom, aromatiziranimi vini, žganimi pijačami, pivom, vodo in brezalkoholnimi pijačami

Prednosti uporabe industrijskih sistemov:

1. Optimizacija procesa - brez oksidacije vina s popolnoma zaprtim filtracijskim sistemom. Filtracija za 1, 2 ali 3 stopinje.
2. Ponovljivost - zanesljivo polnjenje in optimizacija pridelave vina s preverjanjem celovitosti končnih membranskih filtrov.
3. Prihranki - daljša življenjska doba kartuše z individualnim čiščenjem vsake faze filtracije. Omejena izguba vode med korakom sterilizacije zaradi možnosti zanke porabe vode, ko je priključen na sistem CIP.
4. Učinkovitost in varnost - popoln nadzor procesa s temperaturnimi in tlačnimi senzorji. Ventil za puščanje vode in odtoki zagotavljajo, da voda pred ustekleničenjem ne pride v stik s filtrirano tekočino. Ventil za vzorčenje za preverjanje kakovosti pijače in učinkovitosti filtracije pred ustekleničenjem.

Video vsebine

Ta video prikazuje uporabo ročnega filtrirnega sistema za čiščenje in zadrževanje mikroorganizmov pred ustekleničenjem vina.

Oglejte si videoposnetek in si oglejte uporabo sistema za filtriranje in prečiščevanje vina Jumbo Star pred sterilno filtracijo in stekleničenjem.