Testiranje vode in odkrivanje mikroorganizmov | Pivo

Kljub inherentnim protimikrobnim lastnostim piva ter sistemu za analizo nevarnosti in sistemu kritične kontrolne točke (HACCP) se lahko na določenih stopnjah vašega procesa proizvodnje piva pojavijo onesnaževalci. Zahteva tudi redno kontrolo in testiranje vode, ki skupaj s hmeljem in ječmenom kot glavno sestavino lahko bistveno prispeva k kakovosti in okusu piva.